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运营总监

重庆笑西风餐饮管理有限公司

刷新于:2019-07-19

¥8000~12000 元/月 (总监/副总裁 )

  • 包吃住
  • 绩效奖金
  • 年度旅游
  • 生日礼金
  • 超长年假
  • 每月聚餐
  • 工龄工资
  • 全勤奖
  • 结婚补贴
  • 子女结婚补贴
  • 添子补贴

高中 / 经验5年及以上 / 语言不限 / 年龄28到40岁

江北区-黄泥磅 (重庆江北区黄泥磅红黄路22号围城国际1层煌飛红…) 上班路线查询

招聘1人 (13天后结束招聘)

职位发布人:龙老师

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职位动态

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公司简介

煌飛红·小龙虾,重庆知名小龙虾领导品牌,成立于2017年,以经营小龙虾与烤全羊为主,并不断研发新菜品,在传承并发展小龙虾传统制作技艺精华的同时,兼顾武侠主题娱乐风尚,素有“重庆最受欢迎的小龙虾餐厅”之美誉。

      先后获得“小龙虾美店网络人气前十强”、“《美人厨房》精选餐厅”、“2017出彩重庆餐饮人媒体推荐奖”、“美食名店”、“重庆餐饮20强”、“小龙虾领导品牌”等荣誉。

      “煌飞红”名字的由来,来源于武侠界一代宗师黄飞鸿,而我们的目标,就是将“煌飛红”做成小龙虾界的一代宗师! 

      煌飛红一直坚持“快乐、品质、健康、美食”饮食文化理念,每只鲜活龙虾筛选标准也十分严格,杜绝死虾、小虾、黑鳃虾、空壳虾、老虾进入餐厅,并且从选虾到剪虾、去背、抽虾线全部由人工完成。一流的品质与服务再加上独特的经营风格,使煌飛红在下龙虾餐饮行业当中独树一帜,也使吃小龙虾就去煌飛红的观念深入人心。

      一路健康的成长,让煌飛红逐步树立了重庆小龙虾高端品牌的形象,成为最具影响力和创新理念的小龙虾餐厅。并会不断进步创新,向成为国际小龙虾品牌迈进!

岗位职责

工作内容:

1、根据企业定位进行运营策略的筹划和部署,能够制定符合企业目标的各类经营、成本、客户及管理指标、预算。

2、负责集团餐饮版块日常运营管理,能够根据运营状况拟定切实可行的年度、季度、月度工作目标及计划。

3、主持建立和完善营运部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施;

4、负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导,定期对下属进行绩效评估;

5、建立良好的对客关系,主动征求客人对餐饮的意见和建议,积极认真地处理宾客的投诉,保证最大限度地满足宾客的餐饮需求,提高餐饮服务质量。

6、做好本部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。

7、完成副总裁交给的其他工作。

岗位要求:

1、大型高端品牌中餐从业经验,连锁餐饮总监经验优先;

2、具有6年以上餐饮从业经验,3年以上门店管理经验;

3、营销策划与推广能力强,对菜肴有一定的认知度;

4、务实高效、责任担当、勤奋好学,抗压能力强。

 

重庆笑西风餐饮管理有限公司

小龙虾连锁餐饮,加盟
  • 行业餐饮
  • 性质民营
  • 规模101-500人
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